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כד’ ניסן תשע”ה
Momenti di Halakhà
Regole sul divieto di carne e latte
Latte caduto sulle pareti di una pentola di carne bollente
-Nel caso di una goccia di latte caduta sulla parete esterna 51
di una pentola di carne bollente, il calore assorbe la goccia
nelle pareti della pentola (la goccia assorbita nelle pareti della יום שני
pentola in corrispondenza del cibo penetra direttamente nel
cibo, per cui è come se fosse caduta dentro il cibo stesso),
pertanto:
Se la goccia cade in corrispondenza del cibo che si trova
all’interno: la goccia si considera annullata qualora il cibo nella
pentola sia sessanta volte superiore a tale goccia e in tal caso il
cibo di carne è permesso dopo essere stato subito travasato in
un’altra pentola dal lato opposto rispetto a quello ove è caduta
la goccia di latte; la pentola è vietata e deve essere immersa in
acqua bollente.
Se la goccia cade in corrispondenza della zona interna
vuota della pentola (ben sopra il livello del cibo di carne ivi
contenuto) la zona della pentola pari a sessanta volte la goccia
di latte è vietata, per cui è uso vietare tutto il cibo di carne che
si trova all’interno; la pentola è vietata e deve essere immersa
in acqua bollente. (per questi casi ci sono delle eccezioni
alachiche, per esempio se l’utensile era nuovo, oppure non
utilizzato nelle ultime 24 ore, quindi si chieda al proprio Rav
per più approfondimenti a riguardo)
-Due pentole, una di carne e una di latte, che sono venute
in contatto a caldo non provocano alcun passaggio di carne
e latte dall’una all’altra se erano asciutte. Se invece erano
bagnate c’è passaggio di carne e latte tra l’una e l’altra. A priori,
naturalmente, bisogna fare attenzione che non si tocchino
anche nel caso siano asciutte.
Continua domani........
(tratto dal libro Bikkurè Asher)