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150 Halachà Illustrata - Libro 9 - Birkòt Eliyahu

neanche la berachà acharonà). Per ciò tempo di un kedé achilàt peràs, occorre re-
che riguarda i superalcolici, vedere Nota citare una berachà. Inoltre, consumando
19. prima della Birkàt hamazòn uno qualsiasi
[d] Dopo aver ingerito una bevanda con di questi alimenti come dessert, è neces-
una cannuccia, o direttamente dal collo sario recitare prima una berachà anche
della bottiglia, oppure dopo averla sorseg- quando, all’inizio del pasto, si è recitata la
giata con un cucchiaino (come si fa con il benedizione hamotzy.
brodo), non si recita alcuna berachà acha­ C’è un’altra opinione secondo la quale
ronà, giacché quasi certamente l’alimento non occorre recitare alcuna benedizione
non è stato consumato nel lasso di tempo dopo aver consumato un gelato o un ali-
richiesto. Lo stesso vale quando si inge- mento soggetto a liquefarsi, se lo si man-
risce del cibo succhiandolo (ad esempio gia a sé e non durante un pasto, perché è
una caramella dura) fino a farlo sciogliere considerato alla pari di una bevanda (ciò
in bocca. Se però si riesce a bere un reviìt esclude la panna acida e qualsiasi altro
in questo modo entro il tempo kedé she­ cibo che a temperatura ambiente non si
tiyàt reviìt, si deve poi recitare la berachà sciolga liquefacendosi). Sarà necessario
acharonà. recitare una benedizione dopo aver con-
[e] Una sostanza non sufficientemen- sumato questi alimenti soltanto nel caso
te liquida da poter essere ingerita come in cui si siano sciolti e se ne sia bevuto un
bevanda ma che non necessita di masti- reviìt nel lasso di tempo di un kedé she­
cazione prima di essere inghiottita è con- tiyàt reviìt.
siderata un alimento solido e non una Per gli ebrei ashkenaziti, considerata la
bevanda. Ne consegue che ingerendo un discussione esistente se debbano essere
kezàit di tale cibo nel lasso di tempo di un considerati alimenti solidi o liquidi (giac-
kedé achilàt peràs si è obbligati a recitare ché non vengono masticati ma sono am-
successivamente una berachà. Non im- morbiditi all’interno della bocca dalla sa-
porta se l’alimento non potrebbe mai tra- liva), il comportamento corretto da osser-
sformarsi tanto da poter essere consumato vare è mangiare o bere qualcos’altro così
come bevanda, come succede per i fiocchi da trovarsi sicuramente nell’obbligo di re-
d’avena o la crema di grano oppure se è un citare la berachà di boré nefashòt. Quando
alimento simile a brodo in gelatina, che ciò non è possibile, dopo aver consumato
potrebbe sciogliersi tanto da essere bevu- questi cibi semi-liquidi non si recita alcu-
to: quando ha quella consistenza la regola na benedizione.
è identica. [f] Lo yogurt e il leben sono considerati
In questa categoria di alimenti, oltre alla alimenti solidi, ma se mescolati diventano
crema di grano e al brodo in gelatina (e sufficientemente liquidi e possono essere
al brodo diventato gelatinoso perché mes- bevuti. Tutti i Posekìm concordano che
so in frigorifero), sono comprese le varie desiderando bere un reviìt di tali alimenti
gelatine, il budino, il gelato, lo yogurt e la nel lasso di tempo di un kedé shetiyàt re­
panna acida. Dopo aver assunto un kezàit viìt si dovrà poi recitare la benedizione di
di uno qualsiasi di questi cibi nel lasso di boré nefashòt. Però chi mangia uno yogurt